Annunci Gratuiti » AL ROSSOCARNE DI GENOVA L'ESTATE E' ALL'INSEGNA DELLA TAGLIATA DEL TERRITORIO CON LO ZAFFERANO DI RO

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AL ROSSOCARNE DI GENOVA L'ESTATE E' ALL'INSEGNA DELLA TAGLIATA DEL TERRITORIO CON LO ZAFFERANO DI RO

Inserzionista:	anna_g
Citta':	Genova
Zona:	in citta'
Data evento:	2013-07-05
Telefono:	2013-08-30

Descrizione

IL RISTORANTE ROSSOCARNE DI VIA RAVECCA PRESENTA IL MENU ESTIVO. LA NOVIT� ASSOLUTA � LA TAGLIATA DEL TERRITORIO CON LO ZAFFERANO DI ROSSO DI DAVAGNA E IL FORMAGGIO DI ROSSIGLIONE

Arriva l�estate e il ristorante Rossocarne di Via Ravecca, �creazione� di Paola Righi e Mauro Tedone nel cuore di Genova (Via di Ravecca 75 Rosso, tel. 010 2530518; Internet: www.rossocarne.it), propone alla sua clientela una ventata di novit� all�interno del suo menu. Scelte da buongustai e alcune chicche che fanno del locale, ancor di pi�, il �tempio� della carne in citt�. Un riconoscimento che, oltre alle molte tradizionali guide e recensioni di esperti (in bella mostra nella bacheca all�ingresso), arriva anche dalla rete. .
Anzitutto, ecco il T-Bone Burger. Il nome con cui gli americani chiamano la tradizionale bistecca �fiorentina�. .
La carne utilizzata � carne di Fassone piemontese proveniente dall'allevamento di Giampaolo Risso, nell'entroterra genovese, o, in alternativa, quella proveniente dal Consorzio Coalvi. Altra novit� � un singolare e assolutamente inedito abbinamento. .
Ma non � finita.