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Corso base di Cameriere nella ristorazione

       
Inserzionista: Piamarta30
Prezzo: 750,00€
Link al sito: https://www.facebook.com/...epiamarta?fref=ts
Citta': Milano
Telefono: 0226303509

 
Descrizione
 
Settore. Ristoranti e attività di ristorazione mobile-Camerieri (Classificazione internazionale delle Professioni ISCO-885131)

Destinatari: Cittadini italiani e stranieri regolarmente presenti sul territorio italiano.
Durata del corso: 90 ore (mese di giugno)
Costi: 750,00€ (o gratuito in caso di possesso dote)
Frequentanti: minimo 10 allievi per corso
Competenze: Effettuare il servizio ai tavoli
Titolo rilasciato: Attestato di competenze ai sensi della legge regionale 19/2007, sulla base del modello standard approvato con decreto dirigenziale n. 9837 del 12/09/2008.
Il corso fornirà le seguenti conoscenze e abilità:
Conoscenza dei servizi ristorativi, della merceologia degli alimenti e dell’igiene e sicurezza nella ristorazione.
Conoscenza delle tipologie di vini e delle tipologie di bottiglie, il servizio del vino, la lettura dell’etichetta e la geografia dei vitigni.
Abilità nella professione di cameriere, riconoscere le figure professionali e i loro requisiti, conoscere la struttura e gli strumenti di sala, la mise en place, le diverse tipologie e stili di servizio ai tavoli, i fondamentali del servizio buffet.
Il corso inoltre garantirà l’apprendimento di nozioni introduttive di comunicazione ristorativa e i termini base in lingua inglese.

NOTE
I partecipanti devono aver compiuto 18 anni al momento dell’iscrizione al corso.
Per gli stranieri è richiesta la conoscenza di base della lingua italiana e il possesso di regolare permesso di soggiorno o in attesa di rinnovo (documento dell’avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno).

Coordinate bancarie per il bonifico:
ASSOCIAZIONE FORMAZIONE GIOVANNI PIAMARTA
IBAN IT39Q0569611200000005612X80
Banca Popolare di Sondrio filiale di Brescia

 

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