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ROSSOCARNE E MALTUS FABER IN UNA SERATA DI DEGUSTAZIONE PER GLI AMANTI DELL'OTTIMA CARNE E BIRRA DI

Inserzionista:	anna_g
Citta':	Genova
Zona:	in citta'

Descrizione

MERCOLED� 21 NOVEMBRE 2012, DALLE ORE 19,30, IL RISTORANTE �ROSSOCARNE� PROPONE UNA SPECIALE SERATA DI DEGUSTAZIONE IN ABBINATA CON IL BIRRIFICIO MALTUS FABER. GLI ESPERTI MASSIMO VERSACI E MAURO TEDONE ILLUSTRERANNO LE QUALIT� DELLA LORO BIRRA E DELLA LORO CARNE

Mercoled� 21 Novembre 2012, dalle ore 19,30 in poi, presso il ristorante RossoCarne, �creatura� nel centro storico di Genova ideata da Mauro Tedone e Paola Righi (Via di Ravecca 75 Rosso, tel. 010 2530518; Internet: www.rossocarne.it), si svolge la speciale serata in collaborazione con il birrificio genovese Maltus Faber. Il menu prevede: Corsetti con Pesto, patate e fagiolini accompagnati da un calice di Maltus Faber Blonde; Sella di Maiale laccato con birra uva passa e mele, accompagnata da un calice di Maltus Faber Triple; �The Brune Chocolate�s Cake�, accompagnata da un calice di Maltus Faber Brune. Prenotazioni aperte al numero 010 2530518. Le birre saranno presentate da Massimo Versaci, mastro birraio di Maltus Faber. A parlare invece delle carni il mitico �The Butcher�, Mauro Tedone, che spiegher� la sua particolare lavorazione improntata al massimo livello di qualit�.

INFORMAZIONI
Mauro Tedone - Paola Righi
RossoCarne - Via di Ravecca 75 Rosso, tel. 010 2530518
Internet: www.rossocarne.it
E-mail: info@rossocarne.it